lunes, 13 de octubre de 2008

Viaje en burro al motor del gofio

Foto Google
La Aldea era un pueblo hospitalario, amistoso y donde casi todos éramos conocidos. Había muy buen ambiente y camaradería.
Un día mi madre nos pidió a mi primo Antonio y a mí que lleváramos un saco de millo, que ella había tostado en casa, al motor del gofio de los Rodríguez, justo en el mismo sitio donde tenían la central eléctrica para suministrar energía al pueblo.

-Vayan primero a pedirle el burro a José Álamo, puesto que el saco pesa mucho- Y prosiguió mi madre- No se preocupen, yo ya hablé con él.
El burro era de buen porte y tenía fama de manso. Su dueño lo prestaba al que lo necesitaba.

José Álamo era propietario de la herreria, en la cual trabajaban todos sus hijos. Era pariente de mi padre, por parte de mi abuelita María.

Nos cargaron el saco de gofio en el animal y emprendimos la marcha. Tomamos la calle principal abajo hasta llegar al Barranquillo de la Plaza. Desde allí nos dirigimos hasta el barranco.

Cuando nos encontrábamos a medio camino, nos tropezamos con un muchacho mayor, a quien llamaban Manolo el Gánster, por las razones que ustedes pueden imaginar. Éste, sin mediar palabra, nos quitó el saco de millo y lo tiró al suelo, saltando sobre él durante un tiempo. Finalizada su fechoría, se marchó.

Tuvimos que esperar a que pasara una persona mayor para que nos cargara otra vez el saco en el burro. Entonces proseguimos la marcha hasta llegar al motor del gofio. Emiliano, que era la persona encargada, recogió el saco y nos entregó el comprobante.

Al fin, regresamos a nuestra casa sin más problemas.
Glosario
Millo = Maíz
Gofio = Harina de maíz
Motor del gofio = Molino de gofio

10 comentarios:

Nerina Thomas dijo...

Juan..." es de Dios", significado de tu nombre.Bello blog hombre!!Me honro haber llegado a éL.dESDE AQUí Argentina!!! La sangre española corre por mis venas.Nieta de malagueños y de La Coruña.Prima además de Antonio Banderas.
Pronto llegaré a tu tierra.Será de maravilla.Lo sé.
UN ABRAZO

KAMPUNG BARU KAMPUNG KU dijo...

thanks for see my blogs. n

Juan dijo...

Nerina

Es un placer recibir tu visita a mi casita.

Recibe un cariñoso saludo y seguiremos en contacto.

Paz y Amor.

Un abrazo.

Juan dijo...

Kampung

It is a pleasure to be in contact with you, so that we can share our experiences and a lot of knowledges.

Peace&Love

CONRA dijo...

Hola Juan Antonio:
Que casualidad, ayer me trajo una compañera de trabajo, un kilo de gofio del molino de su pueblo, mitad de millo y mitad de trigo. Con el autentico sabor de antaño. Los que ahora venden en los supermercados no saben igual que el que se muele en el molino. Está de rico…
Bonito relato que nos trasporta a tu pueblo y a las costumbres de antaño.
Besos de otoño de tus islas y un fuerte abrazo de tú mar.

moksha dijo...

Es agradable sentir tus palabras refrescantes.
Un saludo, bello caballero!.

Juan dijo...

Conra

Esas son casualidades de la vida, quizás te leí el pensamiento y por eso escribí ese post. Jejeje.
Cuando voy a Gran Canaria siempre mi hermana tiene un gofio exquisito, como los de antes. Lo compra en Telde o en Vecindario.

Gracias por enviarme la rica fragancia del otoño canario.

Un abrazo.

Catalina Zentner dijo...

Juan, me ha encantado este relato.
Cada uno de tus Blogs es una caja de sorpresas y todas muy agradables.

Saludos afectuosos,

Juan dijo...

Catalina

En todas las cajas surgen las sorpresas. Algunas nos parecen divertidas, otras agradables, todo depende del cariño con que se lea o se mire a la otra persona.

Salud, Paz y Amor.

Juan dijo...

Moksha

Gracias, amiga, por tus cariñosas palabras.

Un abrazo.